Sietske van Kan begon in 2007 met haar balletschool in Nieuwkoop. Die heeft zij op professionele wijze met veel passie ontwikkeld. Er zijn lessen voor alle leeftijden van peuters tot volwassenen. De balletschool is aangesloten bij de Royal Academy of Dance (RAD), dit houdt in het kort in dat leerlingen van de balletschool les krijgen volgens de methode van de RAD en diploma's kunnen halen.
Op donderdag 5 mei kwam zij in het Parochiehuis niet alleen vertellen over haar school, maar zorgde ook voor een optreden van enkele leerlingen en de vertoning van de (verkorte) film Alice in Nieuwkoop die zij vorig jaar maakte.